Iván Anaya Gómez y Javier Donaire Martín triunfan con la selección española de la Cocina en las Olimpiadas Culinarias celebradas en Alemania

Podría pasar como una más de las actividades que cada día se realizan en el mundo, pero este año los malagoneros nos fijamos, de lleno, en este evento porque dos de nuestros vecinos están representando a nuestro país en las Olimpiadas que se celebran en Stuttgart (Alemania):

Se trata de Iván Anaya Gómez, que forma parte de la Selección Española de Cocina como cocinero y Javier Donaire Martín, tesorero y miembro de la Junta Directiva de esta Selección de España.

La verdad es que sentimos un profundo orgullo al comprobar como dos de nuestros más ilustres vecinos forman parte de este equipazo de profesionales que han dejado el pabellón de nuestro pueblo en un lugar muy, pero que muy alto. Y es que las Olimpiadas Culinarias/IKA han reunido a los artistas culinarios más talentosos de todo el mundo en un evento «único en la vida» que se repite cada cuatro años desde el año 1900.

España ha participado en dos categorías:

La denominada “Chef table”, que consiste en presentar una secuencia con cuatro «finger food» y también en el concurso “Restaurante de las naciones”, que consiste en que cada equipo o país prepara un menú para 120 comensales. Y el resultado no ha podido ser más óptimo ya que España ha conseguido dos medallas de bronce, consiguiendo esos dos meritorios “terceros puestos” entre más de 25 países participantes.

Tanto a Iván Anaya como a Javier Donaire les trasladamos desde el Ayuntamiento de Malagón, nuestra más sincera felicitación por su participación en estas olimpiadas culinarias y les damos las gracias por llevar el nombre de Malagón, allende nuestras fronteras.